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Nicolas Brahic

Eleveur et entrepreneur, fondateur de Buxor

Nicolas Brahic  est le fondateur de Terres libres. C’est en 2007 qu’il lance un élevage de cochons d’exception, en bio et en plein air avec deux hectares par truie, sur le plateau du Larzac méridional. En parallèle, l’embroussaillement de la région le pousse à innover et à considérer la broussaille comme une ressource renouvelable, pouvant être valorisée. Son activité permet de dégager un milieu, afin de le protéger et l’exploiter de manière durable (pastoralisme). La broussaille une fois broyée trouve plusieurs applications, notamment pour l’aggradation des sols, c’est-à-dire la régénération d’un sol vivant, ou la production d’insectes.

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